Nabídka programů

v areálu Sklepy Jarošek

Moravská zabijačka v areálu Sklepy Jarošek

Kačení hody

Husí hody

Setkání s vínem

Setkání s pálenkou

Projížďka na koni vinicemi

Povídání s Radimem Uzlem

Pochod Slováckým vinohradem

Aktivity

Moravská zabijačka v areálu Sklepy Jarošek

Prožijte nezapomenutelný zážitek u nás v Mutěnicích na moravské zabijačce. Zabijačka bude prováděna přímo v areálu Sklepy Jarošek na jeho nádvoří.

V průběhu zabijačky se můžete plně zapojovat do celého aktu. Řezník Vám vše rád ukáže, např. krájení oškvarků, umývání masa od krve, plnění jelit, jitrnic do střev, vyškvaření oškvarků a jeho kolektiv Vám bude plně k dispozici.

Stanou se z vás hlavní aktéři zabijačky. Z prasátka lze získat 60kg produktů, které si můžete odvézt domů anebo je konzumovat na místě. V případě zájmu o množství výrobků větší než 60 kg je možné si objednat další prase, což je nutné nahlásit 5 dnů předem. Produkty se skládají z masa, jelit, jitrnic,tlačenky, oškvarků, sádla.

Je nutné počítat s tím, že jedna osoba zkonzumuje 1kg masa z prasete za den, což znamená, že při počtu 10 osob se na místě zkonzumuje 10 kg masa a zbývajících 50 kg lze odvézt s sebou.

Ke konzumaci je připravena pálenka, víno, svařák, punč, kávička a nealko nápoje.

Cena 19 000,- za celou zabijačku + občerstvení v podobě alko / nealko nápojů a koláčků za 900,-/osobu. Počet účastníků je neomezený.

K zabijačce Vám můžeme i zajistit hudbu viz. přiložená nabídka. Muzikanti budou oblečeni v typických moravských krojích pro tuto lokalitu.

Ze zabijačky lze pořídit obrazovou dokumentaci.

Honorář profesionálního fotografa činí 500,- Kč na hodinu a uložení fotografií na DVD stojí 300,- Kč / 1 DVD.

Fotografie do alba se účtuje: formát 9 x 13 za 10,- Kč, 10 x 15 za 15,- Kč a formát 13 x 18 za 20,- Kč.

Nejvhodnější doba na zabijačku je září až duben

K zabijačce jsme Vám schopni zajistit i ubytování v rodinných penzionech v Mutěnicích. Penziony se nacházejí v blízkosti Sklepy Jarošek.

Po celém aktu zabijačky se můžete večer přesunout do našeho sklepa z roku 1936 a zde dále pokračovat v zábavě.

Může Vám zde dále hrát cimbálová muzika, nebo harmonikář. Toto občerstvení se připravuje na základě předchozí domluvy.

Kačení hody

Jako předkrm se podává kačení sádélko s chlebem. Po předkrmu následují kačení játra v sádle, k tomu chleba.

Jako hlavní chod se servíruje dozlatova upečená celá kačenka s červeným a bílým zelím, podávaná s houskovým a bramborovým knedlíkem. Hostinu zakončují dezerty Sladké potěšení, moravský štrúdl, nebo Boží milostě.

Celková cena pro 4 osoby činí 3 800,- Kč za celou večeři.

Kačení hody lze pořádat celoročně.

Husí hody

Ochutnejte maďarskou bílou husu.

Jako předkrm se podávají husí bílá játra v sádle s chlebem.

Hlavní chod představuje dozlatova upečená husička s červeným a bílým zelím, podávaná s houskovým a bramborovým knedlíkem. Jako dezert servírujeme moravské koláčky.

Cena 1kg maďarských bílých jater se sádlem a chlebem činí 2 400,- Kč.

Cena za celou husu, houskový, bramborový knedlík, červené a bílé zelí a moravské koláčky činí 2 800-Kč.

Setkání s vínem

Po příjezdu do areálu Sklepy Jarošek si připijete na uvítanou sklenkou mladého vína.

Pak se odeberete s průvodcem do areálu. Ve vestibulu shlédnete krátký film (o historii kraje, firmě a vinařství), následuje prohlídka areálu Sklepy Jarošek. Prohlídka trvá 45 min. a končí ve vinném sklepě degustací našich vín. Ochutnávat se budou vína červená, 5 druhů a vína bílá také 5 druhů (vzorky si může zvolit). Po této degustaci se každému zákazníkovi vystaví certifikát, že se stal znalcem Mutěnských vín.

Následuje večeře. Podává se: Moravské uzené maso s křenovou omáčkou. A následuje káva s tradičními moravskými koláčky či jablečným závinem.

Posedíte u láhve dobrého vína, kterou si každý zvolí sám ( dle dojmů z degustace si vybere jaký druh mu chutnal) k poslechu zahraje harmonikář.

Cena:.............1040,- na osobu

Doba trvání:...................................4 hodiny

Termín konání:.................................... celoročně

Počet osob:.................minimálně 5 osob

Podrobná kalkulace:

Přivítání vínem 30,-

Prohlídka areálu 50,-

Degustace s certifikátem 400,-

Večeře, káva, koláče, víno, harmonikář 560,-

Setkání s pálenkou

Po příjezdu do areálu si připijete na uvítanou Božskou slivovicí.

Na ochutnání bude: slivovice, hruškovice, meruňkovice, třešňovice, jalovcová, broskvovice, mirabelka, jahodovice, malinovice a grappa. Ochutnávka bude prováděna s odborným výkladem. Po skončení degustace se každému hostu vystaví certifikát o tom, že se stal znalcem Mutěnských pálenek.

Následuje stylová večeře – podávají se speciality z udírny (moravské uzené, krkovice, žebírka, klobásy, apod.).

K poslechu zahraje harmonikář.

Cena:...830,- na osobu

Doba trvání:.......................4 hodiny

Termín konání:..........................celoročně

Počet osob:...... minimálně 5 osob

Podrobná kalkulace:

Přivítání Božskou slivovicí 80,-

Prohlídka areálu 50,-

Degustace s certifikátem 200,-

Večeře, káva, koláče, harmonikář 500,-

Projížďka na koni vinicemi

Po příjezdu do areálu Vás čeká občerstvení. Svačinka by představovala: pečené maso s chlebem a okurkem. Podává se víno

Po občerstvení s odborným dozorem osedláte koně a vyrážíte na projížďku, která trvá cca 1 hodinu. Trasa vede po okolních krajině – vinice, sklepní kolonie, lesy. Následuje návrat spět do areálu Sklepy Jarošek. Zde se rozloučíte s koňmi a začne další program.

Ve vestibulu shlédnete krátký film (o historii kraje, firmě a vinařství), dále se odeberete na prohlídku areálu Sklepy Jarošek. Prohlídka trvá 45 min. Je zakončena degustací vín. Degustuje se 6 druhů vín – 3 bílé a 3 červené vzorky.

Na večeři se podávají speciality z udírny. Proběhne „hra“ v rozpoznávání vína – soutěžící budou rozpoznávat druhy vín, které ochutnali na degustaci a své poznatky doplní do připravené tabulky (degustátor vyhodnotí výsledky). Vítěz obdrží cenu a certifikát znalce Mutěnských vín.

K poslechu zahraje harmonikář.

Cena:...... 1320,- na osobu

Doba trvání:.............................6 hodin

Termín konání:...............................jaro, léto

Počet osob:............inimálně 5 osob

Podrobná kalkulace:

Projížďka na koni 400,-

Přivítání, občerstvení 120,-

Prohlídka 50,-

Degustace 250,-

Večeře, harmonikář 500,-

Povídání s Radimem Uzlem

Po příjezdu do areálu si připijete na uvítanou sklenkou mladého vína.

Ve vestibulu shlédnete krátký film (o historii kraje, firmě a vinařství), dále se odeberete na prohlídku areálu Sklepy Jarošek. Prohlídka trvá 45 min. Končí se ve vinném sklepě degustací vín. Ochutnávat se budou vína červená - 5 druhů a vína bílá také 5 druhů.

Po této degustaci každému zákazníkovi vystavíme certifikát, že se stal znalcem Mutěnských vín.

Následuje večeře v podobě specialit z udírny, podává se káva a moravské koláče. Každý host obdrží „elixír Abystál“.

Následně začne debata s panem Radimem Uzlem. Hosté mu budou pokládat otázky na které bude odpovídat. Pan Uzel probere současný stav sexuality. Povídání s panem Uzlem bude trvat 2 hodiny.

Celý program bude trvat 6 hodin.

Cena je1 500,- na osobu.

Minimální počet osob je 30.

Termín konání je celoroční.

Pochod Slováckým vinohradem

Český zahrádkářský svaz pořádá každý rok pochod Slováckým vinohradem. Koná se vždy druhou sobotu v říjnu. Jde o zapomenutelný zážitek nejen pro milovníky pěší turistiky.

Start pochodu je v obci Rohatec a prochází se Vinohrady.

Cílová zastávka je v Mutěnicích. Sklepy Jarošek navštíví každý rok okolo 3000 turistů.

Sklepy Jarošek nabízejí.občerstvení, lihoviny, nealko nápoje, prohlídky areálu, turistické známky, hudební produkci (cimbál, dechovka).

Přijeďte se k nám podívat a odnesete si krom dobrého vína i příjemné zážitky.

Aktivity

Jízda na koni

Jízda na koni ................................................ 200,-Kč na hodinu.

Jízda na 5 hodin 800,- Kč

Jízdu na kočáru nebo na jiném voze neposkytují.

Je potřeba se objednat 1 měsíc dopředu – platí pro víkendy.

V týdnu je to volnější, ale je potřeba se domluvit.

Rybaření

Sklepy Jarošek nabízí chytání ryb na rybnících v Mutěnicich.

Rybníky se nacházejí 15 min od areálu Sklepy Jarošek.

Chytání ryb na způsob chytni si a pusť..................... na den 200,-

Pokud chcete rybu sebou........................................... 1kg za 100,-

Sportovní střelba

Sklepy Jarošek dále nabízí zastřílet si ve sportovní střelbě na asfaltové holuby.

Střelba je uskutečněna na střelnici na Starém Poddvorovsku,

cca 20 min. cesty autem.

Zbraně se zde půjčují a je umožněn i prodej nábojů.

Odborný dohled Vám bude dělat Náš olympijský vítěz Josef Panáček, který Vám vystaví certifikát o střelbě.

Na střelnici jde připravit i občerstvení – po domluvě.

Pronájem střelnice........................................... 1 hodina za 400,-

Asfaltový holub............................................................. 1 ks za 5,-

Práce ve vinohradě

Poznejte krásy vinic v Mutěnicích. Sklepy Jarošek pro Vás připravily speciální nabídku aktivního odpočinku formou práce ve vinohradě, během kterých poznáte, jak se pracuje ve vinohradě a co se všechno děje s vinohradem, než se sklidí hrozny.

Práce se týkají okopávání vinice, sběru hroznů a rozvozu chlévské mrvy, probíhají pod odborným dohledem zkušeného vinaře, který poskytne odborný výklad, zodpoví Vaše otázky a zajistí potřebné nářadí.

Práce ve vinohradě trvají 3 hodiny.

Během okopávání ve vinici se podává typická svačina moravských vinohradníků – chleba omaštěný sádlem a vinný střik.Po skončení prací je zajištěn odvoz z vinice.

Akci lze uspořádat při počtu minimálně 2 a maximálně 30 osob.

Cena za osobu činí 750,-Kč

Další alternativou je zajištění klasického oběda, podávaného podle přání buď přímo ve vinici nebo v areálu Sklepy Jarošek Mutěnice.

Cena činí 1 000,- Kč na osobu.